Comment survivre en carême quand on est gourmand?
Le principe : respecter l'invitation au jeûne (un repas et deux collations par jour) ainsi que l'abstinence - de viande. Pour ce faire, manger un plat unique et une soupe, chaque jour; dans les faits, vous trouverez ici une recette par jour - soupe et plat en alternance - à consommer chacune sur deux jours (ingrédients pour quatre personnes, à adapter selon..) Aucune de ces recettes ne nécessite de viande, seuls quelques rares fruits de mer viendront les visiter, et l'alcool, utilisé dans les risotti, aura disparu après deux minutes d'évaporation : tout est fumée, nous dit l'Ecclésiaste....
Pour le moment, c'est plat vide; rendez-vous le soir des Cendres pour une première recette : crème d'endives, amandes
Le principe : respecter l'invitation au jeûne (un repas et deux collations par jour) ainsi que l'abstinence - de viande. Pour ce faire, manger un plat unique et une soupe, chaque jour; dans les faits, vous trouverez ici une recette par jour - soupe et plat en alternance - à consommer chacune sur deux jours (ingrédients pour quatre personnes, à adapter selon..) Aucune de ces recettes ne nécessite de viande, seuls quelques rares fruits de mer viendront les visiter, et l'alcool, utilisé dans les risotti, aura disparu après deux minutes d'évaporation : tout est fumée, nous dit l'Ecclésiaste....
Pour le moment, c'est plat vide; rendez-vous le soir des Cendres pour une première recette : crème d'endives, amandes
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